Lunes, 28 de mayo de 2012La agricultura es un tema difícil. El agricultor tiene que lidear con plagas, hongos, virus, falta o exceso de agua, tiempos muy precisos para el riego, y muchos problemas mas.Generalmente las nuevas startups israelíes (empresas que se inician), se desarrollan en ciertas zonas de Tel Aviv o sus ciudades aledañas, y si no, en zonas de grandes edificios y parques tecnológicos. Esta empresa está a 100 kilometros de Tel Aviv y a 20 minutos de Beer Sheba, para su entorno pastoral, tranquilo y relajado.La agricultura es un tema difícil. El agricultor tiene que lidear con plagas, hongos, virus, falta o exceso de agua, tiempos muy precisos para el riego, y muchos problemas mas.La ciencia ha avanzado en estos temas, creando pesticidas, y modificaciones genéticas que ayudan a las plantas a sobrellevar sus problemas.Morflora, la empresa a la que nos referimos, ha creado algo maravilloso a partir de los descubrimientos de dos eminencias del mundo biotecnológico israelí: los profesores Haim Rabinowitch e Ilan Sela quienes han sido responsables en el pasado de descubrimientos que se transformaron en empresas millonarias.Morflora presenta una nueva manera de cambiar rápidamente características de las plantas sin modificar el código genético de las mismas.Se elije un rasgo, tal como la resistencia a hongos, resistencia a virus, mejora de los cultivos, o necesidades de agua en tiempo y cantidad, para ser «alterado». Las semillas se tratan con TraitUP tecnología única y patentada que es un método que permite tratar a las semillas con genes, de forma rápida y sencilla sin alterar la estructura de su ADN.Estos genes entran en las células, pero no se conviertan en parte del ADN cromosómico de las mismas. Como resultado, esta tecnología, es sumamente segura porque no cambia la estructura genética de la planta y este proceso no será transmitido a las generaciones futuras de la planta.La planta no sufre alteraciones genéticas, sus «hijos e hijas» preservarán la misma estructura genética que la planta original.Como las semillas se convierten en plantas, TraitUP puede replicarse a sí mismo a través de la planta, mientras esta crece. Esto permite que los rasgos y mejoras se mantengan y se extiendan a lo largo del follaje de la planta y sus frutos.El método es rápido, seguro, y efectivo.Basta imaginar a gran escala el impacto de esta tecnología, para permitir la mejora de cultivos en zonas del mundo donde los alimentos escasean, liberarnos de los venenos, pesticidas, presentes en casi todos los frutos y vegetales que comemos, para lidear con la escasez de agua y permitir cultivos a base de aguas mas saladas (y por tanto mas fáciles y baratas de obtener), etc.Morflora se encuentra entra los tres o cuatro proyectos mas promisorios de toda Europa en el campo de biotecnología.
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